IGP Méditerranée

Marselan

Cépages : 100% Marselan

Appellation : IGP Méditerranée

Couleur : Rouge

Description : Alluvions quaternaire

Vinification : Egrappé à 100%. Cuve béton tronconique. Elevage en cuve béton.

Dégustation : Robe foncée à reflets violets. Arômes de fruits noirs confits. Bouche soyeuse et bien équilibrée.

Température de service : 17°C

Mets : Lièvre à la royale convenablement rissolé

Garde : 5 ans