Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah.

Appellation : AOP Vacqueyras

Couleur : Rouge

Description :
Terroir : Marne, grés et calcaire.
Rendement : 32 hl / ha

Vinification : 12 mois en barriques, fermentation malolactique en barriques.

Dégustation : Ce vin présente des arômes de fruits noirs et de genêt. Concentré mais bien équilibré, la Cuvée "G" est une harmonieuse composition de tanins très fins et persistants.

Température de service : 17°C à 19°C.

Mets : Viande rouge tel un filet de bœuf aux morilles.

Garde : 10 ans

 91 points