Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah.

Appellation : IGP Méditerranée

Couleur : Rouge

Description : Le vignoble se situe à 15 km au nord de Châteauneuf-du-Pape, entre Cairanne et Rasteau.
Rendement : 45 hl / ha.

Vinification : Vendanges manuelles et tri sélectif. Macération pré-fermentaire à froid. Elevage 6 mois sur lies fines en cuve inox.

Dégustation : Vin rouge aux reflets violacés. Nez de fruits frais et d’épices douces. Bouche charnue et gourmande et longue persistance.

Température de service : 17°C à 18°C.

Mets : Grillades, volaille, barbecue, fromage.

Garde : 4 à 5 ans.